Bukiet warzyw na wachlarzu sałat.

Podczas jesiennego wieczoru przyjemnie zjeść coś zdrowego i kolorowego.

Dziś zapraszam na bukiet warzyw na wachlarzu sałat, z przyjemnym serem sałatkowym typu bałkańskiego oraz grzankami.

SAŁATY..są piękne, pyszne, zdrowe i niskokaloryczne ;)

Mimo iż składają się w ok. 90 % z wody – są bardzo wartościowym składnikiem naszej diety ze względu na bogactwo witamin.

Ja dziś wykorzystałam mix sałat: 

- lodowa,

- roszponka, 

- rukola,

Oraz:

- 1 pomidora,

- 1/2 białej cebuli,

- garść kaparów,

- garść oliwek (uwielbiam!),

- pół kostki sera sałatkowego typu bałkańskiego (do kupienia w LIDLu, polecam!),

Do sosu:

- 3 łyżki oliwy z oliwek,

- 1 łyżeczka musztardy,

- 1 łyżeczka soku z cytryny,

- łyżka octu balsamicznego,

- łyżka ziół do sałatek greckich ( ja mam jeszcze z wakacji na Krecie),

Polecam jeszcze grzanki, ja zrobiłam w tosterze.

1) Na talerzu układam "porwane" liście sałat, następnie pokrojonego pomidora oraz cebulkę pokrojoną w piórka.

2) Następna warstwa to ser pokrojony w kostkę oraz oliwki i kapary.

3) Szykuję szybki sos, ja łączę musztardę z oliwą, następnie dodaję sok z cytryny, ocet balsamiczny i zioła, mieszam.

4) Polewam sałatkę sosem i dodatkowo jeszcze przyprószam ziołami dla lepszego efektu wizualnego.

5) Podaję z grzankami.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.