Babka na kremówce

Babka przygotowana na kremówce ma przyjemny śmietankowy smak i wspaniały żółty kolor.

Jeżeli przygotowaliście kiedyś babkę gotowaną to jej smak mogę porównać do mojej ukochanej babki gotowanej z dzieciństwa :)

Podczas pieczenia nie wyrasta, aż tak bardzo jak na przykład babka cappuccino, jest bardziej zbita w swojej konsystencji jednak niej mniej smaczna.

Chrzan tarty domowy

W moim rodzinnym domu chrzan to pozycja obowiązkowa na świątecznym stole.

Odkąd sięgam pamięcią Tata zawsze zajmował się tarciem chrzanu zarówno na Święta Bożego Narodzenia jak i na Wielkanoc.

Pamiętam jak dziś, że łzy leciały Mu przy tym niemiłosiernie, dlatego często zakładał do tarcia chrzanu okulary bądź gogle narciarskie i wtedy było dużo śmiechu ;)

Ten widok już na zawsze pozostanie w moich wspomnieniach, tak samo jak smak chrzanu przygotowanego w domu rodzinnym, który zawsze zjadamy do białej kiełbasy.

Nie muszę nikogo przekonywać, że to co przygotowane w domu smakuje najlepiej.

Nasz chrzan jest zawsze bardzo ostry, chociaż jego ostrość zależy tak naprawdę od tego jaki rodzaj korzenia chrzanu uda Nam się kupić.

Domowy tarty chrzan może być bazą do zrobienia domowej ćwikły na którą przepis znajdziecie tutaj.

Propozycje z jajem na Wielkanoc

Kliknięcie na nazwę przekierowuje Nas na stronę z przepisem.

 

Jaja faszerowane ćwikłą

 

Jaja faszerowane serem żółtym i szynką

Jaja faszerowane serem żółtym i oliwkami

 Jaja faszerowane pieczarkami i cebulką

 Jaja faszerowane szczypiorkiem

 

Jajka zapiekane w kokilkach z kiełbaską i serem 

Pasta jajeczna z lubczykiem

 

Pasta jajeczna z koperkiem

Domowy zakwas na żurek

Jeżeli jeszcze nie robiliście domowego zakwasu na żurek gorąco Was do tego zachęcam.

Przygotowanie jest banalnie proste, wystarczy wymieszać wszystkie składniki w słoju, odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce i regularnie doglądać nasz zakwas.

Zapach domowego zakwasu jest cudowny, a żurek ugotowany na nim jest po prostu przepyszny.

Babka cappuccino

Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkiej Nocy bez moich ulubionych babek.

W moim rodzinnym domu na Święta zawsze przygotowujemy babkę gotowaną oraz piaskową, 

w tym roku na Naszym stole zagości także babka cappuccino.

Pyszna, mięciutka, rozpływająca się w ustach.

Dzięki dodatkowi maślanki wspaniale wyrasta i jest przyjemnie wilgotna przez dwa, trzy dni.

Spokojnie można ją przygotować już w Wielki Piątek.

Jeżeli chodzi o smak cappuccino ja użyłam czekoladowe, ale możecie dodać swój ulubiony smak.

Świetnie sprawdzi się tutaj kakaowe lub rumowe.

Na blogu znajdziecie także przepisy na inne babki

babka majonezowa

babka piaskowa

babka marmurkowa

Sernik jogurtowy na herbatnikach

 Pyszny i lekki sernik jogurtowy, ale taki trochę oszukany :)

 Ciasto przygotowane jest na dobrej jakości jogurcie naturalnym, nie znajdziecie tutaj natomiast sera.

W smaku przypomina większość serników, a przygotowanie jest banalnie proste dlatego zachęcam Was do wypróbowania przepisu.

Ciasto świetnie odnajdzie się na Świątecznym stole, będzie wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy czy herbaty. 

Ten sernik to mój nieodłączny smak dzieciństwa ;)

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Świetna sałatka z ryżem i tuńczykiem, która podbiła moje podniebienie ;)

Idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację, można ją przygotować także na imprezę albo na Wielkanoc.

Jeżeli lubicie kukurydzę możecie dodać ją do sałatki wzbogaci dodatkowo smak,

ja w tej wersji ją pominęłam.

Spaghetti w sosie pomidorowym z bazylią

Pyszne spaghetti w sosie pomidorowym z listkami świeżej bazylii to pomysł na szybki obiad dla zabieganych ;)

Danie jest banalnie proste, ale efektowne i bardzo smaczne.

Można je przygotować ze swoim ulubionym makaronem, ja użyłam pełnoziarnistego makaronu do spaghetti.

Jaja faszerowane serem żółtym i oliwkami

To jedne z jaj, które najczęściej przygotowuję w domu.

Ser można wybrać według upodobania, ostrzejszy lub łagodniejszy.

Ja użyłam sera Edamskiego, który świetnie smakuje z oliwkami.

 

Bananowe smoothie ze szpinakiem: Kwietniowe Wyzwanie Blogerów i Blogerek

Raz w miesiącu z grupą zaprzyjaźnionych Blogerów przygotowujemy wspólnie jakieś smakołyki w kuchni.
Tym razem przyszedł czas na smoothie.

Przygotowałam bananowe smoothie ze szpinakiem.
Smaczne, pożywne, mające piękny kolor.

Dodatek szpinaku jest praktycznie niewyczuwalny, a dodaje wiele witamin i wartości.

Siemie lniane i płatki owsiane sprawiają, że smoothie jest typową bombą witaminową, idealną na śniadanie w wiosenne i letnie poranki ;)

Jaja faszerowane serem żółtym i szynką

Faszerowane jaja świetnie prezentują się na Wielkanocnym stole.
Warto przygotować je jednak nie tylko na Święta gdyż odnajdą się jako przekąska na każdej imprezie, będą także smacznym urozmaiceniem śniadania oraz kolacji.

Dziś proponuję jaja faszerowane serem żółtym oraz szynką.

Smaki Miesiąca - Marzec 2014.

1. dnia każdego miesiąca prezentuję na blogu trzy najchętniej przeglądane przepisy opublikowane w przeciągu ostatnich 30 dni.

Marzec był dla mnie miesiącem wyjątkowym ponieważ przyszedł na świat Nasz Synek, który przewrócił Nam życie do góry nogami :)

Pisałam o tym wydarzeniu w tym poście.

Od tej cudownej chwili minęło już kilka tygodni, Synek rośnie jak na drożdżach, jest bardzo grzecznym dzieckiem i pozwala Mamie dodawać w miarę regularnie posty na blogu.

Mam nadzieję, że z czasem powrócę do codziennego blogowania :)

Tymczasem przedstawiam trzy najpopularniejsze przepisy marca.

Wystarczy kliknąć na zdjęcie bądź nazwę i automatycznie zostajemy przekierowani na dany przepis.

Smaki Miesiąca - Marzec 2014. 

1) Zupa gulaszowa