Warstwowa sałatka na krakersach z jajkiem i tuńczykiem

Warstwowa sałatka na krakersach z tuńczykiem i jajkiem

Rewelacyjna sałatka warstwowa na krakersach, z tuńczykiem, jajkiem i szczypiorkiem. Kolorowa i wiosenna. Idealna sałatka na przyjęcie lub imprezę, zachwyci nawet najbardziej wybrednych gości. Do przygotowania sałatki wykorzystałam Majonez Kielecki, który jest produkowany według tradycyjnych receptur i ma prosty skład. Nie zawiera również substancji konserwujących.

Sałatka warstwowa to prawdziwy hit, smakuje wybornie. Po schłodzeniu w lodówce rewelacyjnie kroi się, jest bardzo podzielna.

Składniki: 

na 12 porcji

 

48 krakersów (u mnie 4 warstwy x 12 sztuk) - używamy klasycznych lekko solonych krakersów, mogą być też cebulowe

2 puszki tuńczyka w sosie własnym

5 jajek

10 rzodkiewek

120 g sera żółtego

5 ogórków konserwowych

1 pęczek szczypiorku

pieprz, sól do smaku

ok. 8-10 łyżek Majonezu Kieleckiego 

1) Ser i ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, z ogórków odlej powstały sok. Następnie wymieszaj ser i ogórki z 2 łyżkami majonezu. Rzodkiewkę pokrój w plasterki, a szczypiorek drobno posiekaj.

2) Jajka ugotuj na twardo i ostudź. Obierz i oddziel białka od żółtek. Białka i żółtka osobno zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Do białek dodaj 1-2 łyżkę majonezu, dopraw pieprzem, solą i dodaj odrobinę szczypiorku. Wymieszaj.

3) Tuńczyka odsącz z zalewy, rozdrobnij widelcem, dopraw pieprzem i wymieszaj z 2 łyżkami majonezu.

4) Kiedy masz przygotowane wszystkie składniki, ułóż na desce lub płaskim półmisku krakersy w konfiguracji 3 x 4. Mają utworzyć prostokąt. 

5) Na krakersy ułóż masę serową z ogórkiem, rozprowadź równo. Przykryj kolejną warstwą krakersów, wyłóż masę z tuńczyka, a na nią cienkie plasterki rzodkiewki. Przykryj ponownie krakersami. Kolejno rozsmaruj warstwę białek, ułóż ostatnią warstwę krakesrów. Wierzch sałatki posmaruj majonezem i obficie posyp startym żółtkiem. Według uznania udekoruj drobno posiekanym szczypiorkiem, rzodkiewką lub natką pietruszki. Sałatkę koniecznie wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę. 

Smacznego!

 

Kiedy masz przygotowane wszystkie składniki, ułóż na desce lub płaskim półmisku krakersy w konfiguracji 3 x 4. Mają utworzyć prostokąt.

 

Na krakersy ułóż masę serową z ogórkiem, rozprowadź równo. Przykryj kolejną warstwą krakersów, wyłóż masę z tuńczyka, a na nią cienkie plasterki rzodkiewki. Przykryj ponownie krakersami. Kolejno rozsmaruj warstwę białek, ułóż ostatnią warstwę krakersów. Wierzch sałatki posmaruj majonezem i obficie posyp startym żółtkiem. Według uznania udekoruj drobno posiekanym szczypiorkiem, rzodkiewką lub natką pietruszki. Sałatkę koniecznie wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.