Surówka z ogórka kiszonego i pora

Bardzo dobra surówka, którą postanowiłam zrobić tylko dlatego, że w lodówce stał otwarty słoik z kiszonymi ogórkami.

Surówka okazała się zaskakująco smaczna i od tej pory jest naszym hitem jeżeli chodzi o dodatki do dań głównych.

Świetnie smakuje do kotletów, pieczonych mięs oraz do dań rybnych.

Składniki:

5 ogórków kiszonych

1 biała część pora

2 łyżki majonezu

1 łyżka gęstej śmietany lub jogurtu naturalnego

pieprz, sól do smaku

opcjonalnie natka pietruszki

Pora dokładnie myję, osuszam i kroję w półtalarki, ogórki kroję w cienkie plasterki.

Majonez łączę ze śmietaną oraz przyprawami.

W salaterce mieszam wszystkie składniki i wstawiam do lodówki na ok. 30 minut.

Surówkę przed podaniem ozdabiam drobno posiekaną natką pietruszki.

Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.