Moja ulubiona sałatka pudełkowa i kilka słów o Fit Apetit

Dieta pudełkowa to niewątpliwie hit ostatnich lat, chyba każdy słyszał o tym sformułowaniu. Catering dietetyczny w ostatnim czasie cieszy się ogromną popularnością. Powstaje coraz więcej firm, które proponują takie rozwiązanie żywieniowe i nic w tym dziwnego, ponieważ dieta pudełkowa ma wiele zalet i sięga po nią coraz więcej osób.

W ostatnich latach sama miałam okazję kilka razy korzystać z diety pudełkowej. Pokrywało się to zazwyczaj z bardzo intensywnym i pracowitym okresem w moim życiu, ale dzięki temu również, udało mi się zrobić pewne rozeznanie, jeżeli chodzi o firmy oferujące catering dietetyczny.

Jako blogerka kulinarna i osoba, która promuje świadome odżywianie, obserwuję na co dzień duże zainteresowanie wśród znajomych i rodziny, nie tylko możliwością skorzystania z gotowej opcji zamówienia takiej diety, ale również tym, że coraz więcej osób poszukuje przepisów i pomysłów na posiłki, które można zabrać ze sobą na wynos. Powiem Wam, że bardzo mnie to cieszy.

Obecnie, jako zwolenniczka racjonalnego odżywiania i osoba, która prowadzi aktywny tryb życia, sama komponuję posiłki w swojej codziennej diecie i staram się, aby była ona urozmaicona. Jeżeli obserwujecie mnie na Instagramie, to już wiecie, że zawsze mam ze sobą gotowe lunchboxy. Statystyki na blogu pokazują też, że często poszukujecie inspiracji na posiłki na wynos. Dlatego dzisiaj mam dla Was prosty przepis na pożywną sałatkę, idealną do pudełka oraz kilka informacji na temat cateringu dietetycznego Fit Apetit.

Sałatka z komosą ryżową, brokułem, pomidorkami i granatem

Składniki:

na 2 - 3 porcje

100 g komosy ryżowej

1 mały brokuł

2 łodygi selera naciowego

10 pomidorków koktajlowych

1/2 pęczka szczypiorku

1/4 szklanki ziaren słonecznika

garść pestek granatu

garść czarnych oliwek

pieprz, sól do smaku

vinegrette miodowo - musztardowy:

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka płynnego miodu

1 łyżeczka musztardy Dijon

szczypta pieprzu

szczypta soli

Komosę ryżową ugotuj według wskazówek na opakowaniu, pozostaw do ostygnięcia. Ja zawsze gotuję komosę w proporcji 2:1, czyli dwie porcje wody na jedną porcję kaszy (ok. 15 minut, do całkowitego wchłonięcia płynu, pod koniec gotowania dodaję sól do smaku).

Różyczki brokuła ugotuj na parze, możesz również wykorzystać brokuła, który został np. z obiadu. Na rozgrzana patelnię przełóż pestki słonecznika i na średnim ogniu, często mieszając, praż przez kilka minut do uzyskania złocistego koloru.

Seler naciowy pokrój w cienkie plasterki, pomidorki na połówki, a szczypior drobno posiekaj. Do miski przełóż wszystkie składniki, dodaj do smaku pieprz i sól oraz opcjonalnie ulubione zioła, wymieszaj.

Zdaję sobie sprawę, że nie wszyscy mamy czas, ochotę i możliwości, aby każdego dnia przygotować sobie dobrze zbilansowane posiłki. Jeżeli stawiasz na jakość i poszukujesz cateringu, który zaspokoi Twoje potrzeby i oczekiwania, dobrym rozwiązaniem może być dieta pudełkowa Fit Apetit, działająca w wielu polskich miastach, m.in. Warszawa, Poznań, Kraków, Łódź itp. Catering dba o każdy szczegół swoich posiłków, dzięki czemu przygotowywane zestawy diet pozytywnie wpływają na poprawę zdrowia i mogą pomóc osiągnąć wymarzoną sylwetkę. Catering dietetyczny proponuje wiele różnorodnych pakietów dietetycznych, dopasowanych do potrzeb każdego klienta, co daje możliwość wyboru idealnej wersji diety, która odpowiada osobistym potrzebom i preferencjom. Fit Apetit, oferuje diety dopasowane do różnych potrzeb oraz stylu życia, np. Catering Slim Fit, Vegan, Low Carb, Gluten Free i wiele innych.

Więcej szczegółów znajdziesz na ich stronie fitapetit.com.pl

Jestem ciekawa czy macie jakieś doświadczenia z cateringiem dietetycznym, a może korzystacie i jesteście bardzo zadowoleni?

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.