Kolorowe Koreczki Imprezowe.

Koreczki są bardzo uniwersalną przekąską, która odnajdzie się na każdej imprezie.
Zasada jest prosta im więcej składników w różnych kolorach, tym koreczki piękniej prezentują się na stole :)
Spełniają rolę świetnej przekąski do alkoholu, a zjedzone w większej ilości potrafią porządnie nasycić ;)

Koreczki goszczą dość często podczas wszelkich uroczystości i spotkań w Naszym domu, zawsze cieszą się powodzeniem.
Dziś prezentuję jedną z moich ulubionych wersji, gdzie podstawą jest kabanos oraz ser żółty.
W połączeniu z różnymi warzywami przystawka jest bardzo efektowna i naprawdę smaczna.

Sposobów podania jest bardzo wiele, można to zrobić na dużym półmisku, na kilku mniejszych talerzykach albo np. przeciąć pomarańczę na pół, każdą połówkę dokładnie owinąć folią aluminiową, ułożyć na talerzu i wbijać koreczki.



Składniki:
na ok. 50 koreczków

3 długie kabanosy wieprzowe
200 g sera żółtego
ogóreczki konserwowe
papryka konserwowa albo świeża
oliwki czarne
oliwki zielone
cebulka marynowana
pieczarki marynowane
marchewka marynowana 
mini kolby kukurydzy

wykałaczki lub patyczki do szaszłyków przecięte na pół


Ser żółty kroję w kostkę o grubości ok. 1 cm, kabanosy kroję w grube talarki.
Oliwki pozostawiam w całości, resztę warzyw kroję w dowolne mniejsze kawałki.

Na wykałaczki nabijam naprzemiennie wszystkie składniki, robię to tak, aby każdy koreczek był inny ponieważ może zdarzyć się, że ktoś z gości nie będzie tolerował jakiegoś składnika.
Osobiście zawsze zwracam uwagę, aby na każdej wykałaczce był kabanos i ser żółty, wtedy moje koreczki są bardziej treściwe.

Koreczki układam na półmiskach lub talerzykach, chłodzę w lodówce i podaję bezpośrednio przed imprezą.



Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

3 komentarze:

  1. Koreczki to zawsze dobry pomysł i nigdy nie zawodzą. No i jak pięknie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam je ! Na imprezach mogę jeść je w dużych ilościach :)

    OdpowiedzUsuń