Placki owsiane z cynamonem

Zapraszam Was na szybkie śniadanie pełne energii i błonnika.
Proste placki na bazie płatków owsianych z dodatkiem jabłka oraz cynamonu - pycha!
Bardzo lubię takie śniadania w szczególności wtedy kiedy mam mało czasu, a takie poranki przy dziecku zdarzają się prawie codziennie ;) często przyrządzam te placuszki kiedy idziemy na spacer lub gdzieś wyjeżdżamy, są dla mnie zdrową przekąską w czasie podróży.

Podane składniki są na jedną osobę, ale można je proporcjonalnie zwiększać.

Jeżeli lubicie takie śniadaniowe propozycje zapraszam Was do zapoznania się z innymi szybkimi i prostymi przepisami na placki:
 mini racuszki serowe
racuszki budyniowe
placuszki z kaszy manny



Składniki:
na 1 porcję /6-8 placuszków/

1 średnie jabłko
1 jajo
 2 łyżki płatków owsianych u mnie Kupiec
2 łyżki otrębów owsianych u mnie Kupiec
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
1 płaska łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4-5 łyżek roztopionego masła 

ulubione dodatki:
miód
owoce
dżem, marmolada
cukier puder itp.


Jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Do miski przekładam wszystkie suche składniki i dokładnie ze sobą mieszam, dodaję do nich jajo, starte jabłko oraz roztopione i ostudzone masło, ponownie mieszam.
Całość zostawiam pod przykryciem na ok. 10 minut, aby płatki i otręby napęczniały.
Jeżeli ciasto finalnie wyjdzie zbyt gęste można dodać więcej roztopionego masła.

Rozgrzewam patelnię, najlepiej teflonową, umożliwiająca smażenie beztłuszczowe i łyżką nakładam małe porcje ciasta.
Smażę placki z każdej strony na złocisto, podaję na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Placki odnajdą się także jako przekąska na zimno, np. na drugie śniadanie z jogurtem naturalnym czy szklanką mleka.


Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

8 komentarze:

  1. Wyglądają rewelacyjnie :-) ja robiłam ostatnio ciasteczka owsiane, były pyszne :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. placuszki owsiane bez wątpienia są najlepsze, moje ulubione! :) pięknie wyszły, tak ładnie podane, a w smaku pewnie cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jutro obowiązkowo zrobię je na śniadanie:) Taaaak dawno ich nie jadłam <3

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie zdrowe placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. niesamowicie przyciągają spojrzenie:) aż się głodne zrobiłyśmy :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne, takie grube te placuszki, na pewno bardzo syte :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smacznie i zdrowo wyszły te placuszki. Chętnie jednego placuszka zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń