Ciasteczka pieguski (7 składników)

Pieguski - pyszne, domowe ciasteczka. Kruche, maślane, rozpływające się w ustach. Pieguski są bardzo proste do przygotowania! Potrzebujesz zaledwie kilka składników, aby we własnej kuchni przygotować te cudowne ciasteczka, które posmakują całej rodzinie. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Robi się je łatwo i szybko, no i niestety w szybkim tempie również znikają ;)

Gorąco zachęcam Was Kochani do skorzystania z przepisu, jest tak prosty, że musicie wpisać go na listę swoich domowych wypieków :)


 Składniki:
na ok. 30 ciasteczek
1 szklanka = 250 ml 

200 g miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1, 5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
100 g gorzkiej czekolady drobno posiekanej/zamiennie czekoladowe groszki

1. Masło utrzyj za pomocą miksera wraz z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jajka, zmiksuj.
2. W następnym kroku dodaj przesiane przez sito mąkę, proszek do pieczenia i sól. Połącz składniki ze sobą. 
3. Czekoladę posiekaj ostrym nożem. Dodaj do masy, wymieszaj łopatką. 
4. Masę na ciasteczka wstaw na 10 minut do lodówki lub zamrażarki. Będzie bardziej plastyczna i lepiej będzie się z nią pracować. 
5. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, nabieraj porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszcz w kształt ciasteczka i układaj na blasze w odstępach. 
6. Ciastka piecz przez 20 minut do zrumienienia, u mnie w funkcji grzanie góra - dół. 
7. Po upieczeniu ciasteczka wyciągnij z piekarnika, przełóż na metalową kratkę - ruszt i pozostaw do lekkiego przestygnięcia. 
8. Ciastka są obłędne i wciągające, uwielbiają je dzieci :)
9. Domowe pieguski przechowuj w szklanym słoiku lub metalowej puszcze, w temperaturze pokojowej.
Smacznego!




Share on Google Plus

Autorka: Tysia Gotuje

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Komentarze

0 komentarze:

Prześlij komentarz