Jaja sadzone w papryce

Jajko sadzone w papryce to propozycja nie tylko dla najmłodszych, ale także dla wszystkich tych, którzy chcą przygotować szybkie i efektowne śniadanie.

Jaja w papryce wyglądają jak małe kwiatuszki, są kolorowe i zjada je się z wielką przyjemnością.
Jest to świetny pomysł na śniadanie dla wszystkich niejadków, a przy tym zostaje podana porcja warzyw.

Gorąco polecam Wam jaja sadzone w papryce, do tego kromka świeżego pieczywa posmarowana masłem i śniadanie jest naprawdę pyszne!


Składniki:

 kolorowa papryka (u mnie żółta, czerwona, zielona)
jaja 
drobno posiekany szczypior
1-2 łyżki masła
sól morska
świeżo mielony pieprz
czerwona słodka papryka

do podania:
sałata lodowa
ulubione pieczywo


Paprykę myję, kroję w plastry o grubości ok. 1-1, 5 cm i usuwam pestki.
Na rozgrzanej patelni roztapiam masło i smażę paprykę z obu stron przez 1-2 minuty.
Kiedy papryka będzie miękka wbijam do niej jaja, przyprószam solą i czekam, aż białko się zetnie.
W tym czasie zmniejszam maksymalnie gaz.

Kiedy jaja sadzone odpowiadają już naszym preferencjom przekładam na talerz, posypuję świeżo mielonym czarnym pieprzem, czerwoną słodką papryką oraz szczypiorem.

Podaję póki gorące z ulubionym pieczywem.


Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

5 komentarze:

  1. Świetny pomysł i jaki dekoracyjny i smaczny...np. na przystawkę. Bardzo smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To jest świetny pomysł, też tak robię :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Muszę sobie takie jajeczko zrobić na śniadanie przed pójściem do pracy, na pewno mnie miło nastroi :)

    OdpowiedzUsuń