Sałatka z granatem i fetą


Ostatnio na blogu pojawiły się przepisy na słodkości więc dziś zapraszam na coś zdrowego i lekkiego.
Sałatka z granatem i fetą ma przyjemny smak i jest szybka w przygotowaniu.
Najlepiej wykorzystać do niej bardzo dojrzały owoc, zostanie wtedy zachowany kontrast słonej fety i słodkich nasion granatu.

Sałatka będzie smakować zarówno na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dnia czy np. na wynos do pracy ;)
Jeżeli lubicie sałatki, koniecznie wypróbujcie takiego połączenia!


Składniki:
na 1 porcję

1/2 małej sałaty lodowej lub mix sałat
1 mała czerwona cebula
 1 owoc granatu
50 g sera typu feta

dressing:
1 łyżka oliwy z oliwek/oleju lnianego
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka przegotowanej wody
1 łyżeczka płynnego miodu


Sałatę rwę w dłoniach na mniejsze części i układam na dużym talerzu.
Cebulę kroję w talarki i układam na sałacie.
Fetę kroję w kostkę, z granatu wyciągam nasiona i wraz z fetą układam na pozostałych składnikach.
Wszystkie składniki na dressing mieszam ze sobą i polewam nim sałatkę bezpośrednio przed podaniem.



Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

4 komentarze:

  1. Sałatka suuper :) Ja nie miałam sałaty lodowej ani mieszanki sałat i zrobiłam ją z kapustą pekińską i wyszła baaardzo smaczna. Zwiększyłam trochę składniki dressingu (oprócz octu balsamicznego, bo jest dosyć intensywny) i dodałam więcej fety ale może dlatego, iż miałam wielki owoc granatu i uwielbiam słony smak fety. Mogę polecić tą sałatkę jako danie wzruszające kubki smakowe codziennie jak i od święta czy na spotkania z rodziną czy przyjaciółmi. Smaki słono-słodkie idealne. Trafiłaś w 10-tkę jak dla mnie. Pycha, pycha i jeszcze raz pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że sałatka tak bardzo przypadła do gustu :)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Robilam i nie zaluje pomimo,ze nie przepadam za mieszankami slono - slodkimi. Jak wyzej PYCHOTKA, ale tez naszykowalam wiecej dressingu oraz dodalam dodatkowa ilosc fety :)

    OdpowiedzUsuń