Serduszko na śniadanie

Śniadanie to ponoć najważniejszy posiłek w ciągu dnia, może być także uroczym początkiem każdego dnia ;)
Nie tylko na Walentynki, ale także na co dzień można zaserwować Ukochanej osobie serduszko z parówki i jajka.
Szybkie, proste i bardzo efektowne. Jeśli ktoś jeszcze tego nie jadł myślę, że będzie mile zaskoczony.
Poniżej znajdziecie kilka wskazówek jak przygotować takie szybkie i urocze śniadanie!


Składniki:

2 dobre jakościowo parówki
2 jaja
posiekany szczypior
1 łyżka masła lub oleju
sól
pieprz
dodatkowo:
pomidorki koktajlowe do ozdoby
pieczywo do podania
ulubione warzywa itp.
2 wykałaczki


Parówki tnę wzdłuż nie docinając ich do końca, zostawiam ok. 1 cm.
Parówki odginam w drugą stronę, nadaję im kształt serca i spinam wykałaczką.

Na patelni roztapiam masło, parówki obsmażam z jednej strony, następnie przewracam je na drugą stronę, wbijam jaja do środka i smażę pod przykryciem tak długo, aż białko się zetnie.

Tak przygotowane serduszka przekładam łopatką na talerze, przyprószam solą oraz pieprzem i posypuję szczypiorem.
Według uznania dekoruję innymi warzywami i póki jeszcze ciepłe podaję Ukochanej osobie :)

Warto pamiętać o wyciągnięciu wykałaczki :) 



Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

7 komentarze:

  1. Robimy również takie serca, dodałam ostatnio przepis u nas. Jeżeli mogę Ci coś doradzić to warto dolać trochę wody na patelnię na koniec smażenia, wtedy za sprawą pary wodnej, jajko się od góry zetnie ;) To podpatrzyłam kiedyś w programie Gordona Ramsey'a i czasem przy różnych daniach testuje.

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie urocze :) ! I te kolorki takie wiosenne <3 Kochana FBF coraz bliżej ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjne śniadanko :-) raz na jakiś czas można zjeść parówki te dobrej jakości :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pysznie wygląda to Twoje serduszko:) Zjadłabym takie nie tylko na śniadanie.

    OdpowiedzUsuń
  5. O mamusiu, świetny pomysł! Muszę zrobić takie cuda swojemu mężowi w najbliższy weekend :))))

    OdpowiedzUsuń
  6. Miałam kiedyś tak zrobić i zawsze zapominam-jutro zrobię, tylko wykałaczek nie mam ;/

    OdpowiedzUsuń