Kremowy kurczak z makaronem i suszonymi pomidorami

Dziś zapraszam na kremowego kurczaka z makaronem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowo - ziołowym.
Danie jest bardzo szybkie i łatwe do przygotowania, można je zrobić awaryjnie na obiad kiedy mamy mało czasu.
Smakuje naprawdę wspaniale, koniecznie zróbcie i sami się przekonajcie :)



Składniki:
na 2 porcje

400 g makaronu świderki
200 g piersi z kurczaka
 10 suszonych pomidorów
2 cebule
200 g śmietany 18 %
50 ml śmietanki 30 %
2 łyżeczki suszonej bazylii
1 łyżeczka ziół prowansalskich
 3-4 łyżki oliwy z zalewy suszonych pomidorów
sól
pieprz

Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu.

W tym samym czasie pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę.
Mięso przyprawiam solą oraz pieprzem.
Na patelnię dodaję oliwę z zalewy z suszonych pomidorów, rozgrzewam ją i podsmażam kurczaka.
Następnie dodaję pokrojoną w kostkę cebulę, czekam aż się zeszkli, dokładam pokrojone w paski suszone pomidory i smażę całość jeszcze przez chwilę.
Na koniec dodaję obydwie śmietanki, suszoną bazylię oraz zioła prowansalskie.
Całość dokładnie mieszam, sos gotuję na małym ogniu 2-3 minuty.

Makaron odcedzam, dodaję do sosu, dokładnie mieszam, przekładam na talerze i od razu podaję.


Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

13 komentarze:

  1. w tym tygodniu wystartował nowy agregat zBLOGowani, umożliwiający: generowanie ruchu na blogi które dołączyły, dający możliwość obserwowania blogów i ulubionych wpisów. zapraszamy do rejestracji na www.zblogowani.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już dołączyłam. Bardzo fajny serwis blogowy :) ej dołączajcie do zblogowanych! zapowiada się super :)

      Usuń
  2. Wygląda super :) Zapisuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. tylko raz w tygodniu będzie makaron na blogu? Dlaczego tak rzadko i mało? :) bardzo apetyczne zdjęcia Justynka! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Martusia ja wiem, ze Ty lubisz makarony i moglabys je jesc codziennie ;) mi wystarczy raz w tygodniu ;)

      Usuń
  4. przepysznie wygląda to danie, od razu chcemy je zjeść, nieważne że jeszcze nie jest pora obiadowa:)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam taką wersję makaronu :)

    OdpowiedzUsuń
  6. mmmmm... z pewnością uległabym takiej pokusie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Było pyszne, wchodzi na stałe do menu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zrobiłam dokładnie według przepisu. Pyszne. Na pewno wrócę do tego. POLECAM!

    OdpowiedzUsuń