Szybka przekąska z buraka i fety

Buraki uwielbiam za ich wspaniały kolor i smak, jedyną ich wadą jest to, że dość długo się gotują.
Zawsze mnie to zniechęcało i oprócz gotowania tradycyjnego barszczu rzadko pojawiały się u Nas w kuchni.

Od kiedy odkryłam w Lidlu możliwość kupienia ugotowanych, obranych i zapakowanych hermetycznie buraków, oszalałam na ich punkcie.
Zawsze zaopatruję się w kilka paczek, które przechowuję w lodówce i w każdej chwili mogę przyrządzić z nich sałatki, surówki czy przekąski.

Dziś zapraszam na szybką sałatkę z buraka i fety, prosta, smaczna i bardzo sycąca.



Składniki:
na 1 porcję

2 ugotowane i obrane buraki
1/2 kostki sera typu feta
świeżo mielony pieprz
zioła prowansalskie 
oliwa z oliwek


Ugotowane i obrane buraki oraz ser typu feta kroję w kostkę, przekładam do miseczki i mieszam.
Sałatkę skrapiam oliwą z oliwek, przyprószam ziołami prowansalskimi oraz świeżo mielonym pieprzem, od razu podaję.

Share on Google Plus

Autorka: Justyna Ratajczak

Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na tysiagotuje@gmail.com . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

9 komentarze:

  1. Lubię to połączenie buraka i fety, dodaję prażone pestki dyni i po prostu poezja ...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z prażonym ziarnem słonecznika też będzie pyszne, mniam :)

      Usuń
  2. ciekawy pomysł :) choć nigdy nie jadłam :) muszę spróbować koniecznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Sałatka wygląda przepięknie. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Takie buraki to świetny patent ;) Jednak ostatnio odkryłam buraki pieczone i te lidlowskie będą chyba tylko "awaryjne" jak nie będę miała czasu upiec.

    OdpowiedzUsuń
  5. Też lubię te buraki z lidla, dobry pomysł mieli :) A sałatka do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ciekawe połączenie smaków. Feta nadaje się do wielu sałatek. Tym razem spróbuję z buraczkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nominowałam Cię do LBL http://nadpaleniskiem.blogspot.com/2014/05/liebster-blog-award.html :) zapraszam!

    OdpowiedzUsuń
  8. wygląda doskonale!
    zaraz zaczynam robić i będzie na jutro do pracy :)
    pozdrawiam i zapraszam do mnie: http://frankiesflavours.blog.pl/

    OdpowiedzUsuń